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2010.12.0416:10

黒糖を使った...

シートピア・なあどにて黒糖を使ったお菓子教室を開催しました。(なあどさん主催)

なあどでのお菓子教室は初めてでしたし、久しぶりの講師とあって緊張

しましたがなんとか無事に終了しました。



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助手の坂本君にカスタードクリームを炊いてもらいました。

みなさん一人一人に作ってもらえればよかったのですけどガス台が一台

しかなく代表で

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黒糖クッキーを焼きました。

みなさん粉まみれ、なかには持参でかわいい抜き型を用意してきた

お客様も


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上手に巻けるかな?

生クリームをみなさんに立ててもらい(疲れたでしょう)最初に炊いた

カスタードクリームと合わせスポンジに




黒糖のロールケーキはみなさんが好きなフルーツを入れて巻いていました。




お客様には時間、設備不十分で納得してもらえたか心配でしたけど、最後

までお付き合いしていただきとても感謝です。

次回(未定)はみなさんが最初から身体で体験できるお菓子教室を提案し

ていきたいと思います。


ありがとうございました。

2010.12.0216:49

150年のきりかぶ

宮商生と道の駅シートピア・なあど、のコラボ商品!

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150年のきりかぶ


本日、沖縄県多良間村の学生のみなさんが宮古市との交流と研修の為

シートピア・なあどで勉強会をしました。

そこで、なあどのコラボ商品をプレゼントとして贈呈しました。

多良間の黒糖がこのように商品としてお客様に喜ばれている事とまた

宮古市と多良間村の交流がいっそう深まることを願います。

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2010.12.0116:28

はじめまして♪

はじめまして。

工場長の北村と申します。

本日からやっとブログを書くことが出来ます。本来なら7月頃、ホームページ開設と共に

書く予定でした。しかしながらホームページの構成やら画像のupなどの作業が進まず今日

に至りました。

12月に入り何かと忙しい中ですけど頑張って書いていきたいと思いますので今後ともド

ーネルをあたたかく見守って貰えたなら幸いです。

まあこんな感じで書いていきたいと思いますm(_ _)m





2010.11.2919:59

ブログ始めました!

少しずつ更新していきます!
プロフィール

dounel

Author:dounel
ようこそ!
いらっしゃいませ!

製菓、製パン業
(株)日進堂
岩手県内4店舗営業中

ドーネル工場長が
日々の出来事やイベント
などをゆる~く書いています。

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