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2011.11.1012:19

鮭バーガー復活!



11月11日は鮭の日ですね。

震災前に道の駅シートピアなあどで発売していた鮭バーガーを再販という声があり

復興の願いも込めて販売することにしました。

名前は 復興鮭バーガー

販売は11日から宮古市DORA生協店と河南店の2店舗となります。

今回はタルタルソースに「すじめ昆布」は入りません。震災の影響で手に入りませんでした。

バーガーIMG_5075蠕ゥ闊磯ョュ繝舌・繧ャ繝シ_convert_20111110120402鮭
復興鮭バーガー 1個¥250




少しでも宮古市の復興に役立てればと思います。

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2011.10.1515:02

社会見学

先日、山田町山田北小学校3年生の皆さんが工場見学に来ました。

       006_convert_20111015141316.jpg
「すげー、すげー」と、みんな興味深く目を輝かせながら機械類を眺めていました。


       008_convert_20111015141456.jpg
社長の説明を真剣に聞いてます。

       IMG_1596_convert_20111015144741.jpg
最後はバウムクーヘンの焼成を焼き上がるまでじっくり観察?


工場見学のあとはお店(河南店)の見学に向かいました。





数日後こんな素敵なプレゼントを戴きました。
       019_convert_20111015141930.jpg
ありがとうのプレゼント♪



こちらこそありがとうございました♪

この見学で皆さんの希望と夢がいっそう膨らむ事を願います。
 


2011.09.3016:21

青木定治氏in岩手

「パティスリー・サダハル・アオキ」

で有名なパティシエ青木定治さんが盛岡で復興支援講習会を開いてくださいました。

私は前日の懇親会からの参加でとても楽しい時間を過ごさせて頂きましたので

青木さんの楽しいトークなどを織り交ぜた講習会に本当に好感を持ちました。

DSC01619_convert_20110930140859.jpg
場所は北日本ハイテクニカルクッキングカレッジで行われました。

DSC01621_convert_20110930141233.jpg
DSC01622_convert_20110930141123.jpg
その他全5種類の洋菓子を

DSC01618_convert_20110930141015.jpg
そして青木さんの震災復興に対する思いも聞かせて頂き今後の

活動に期待したいと思います。


本当にありがとうございました。







次回は被災地へ足を運んで頂ければなと切に願います...



2011.08.0916:49

一番蜜 りんご

毎年採れる量が少なくなっている

藤原養蜂場さんの「厳選 一番蜜 りんご」

045_convert_20110809162104.jpg

今年もなんとか手に入れる事ができました。

希少なのでお値段もそこそこします。

はちみつと言えばフロランタンですね!

049_convert_20110809162237.jpg

りんごの蜂蜜がほのかに香る天然栄養源たっぷりのフロランタン。

是非、ご賞味くださいませ♪

2011.08.0616:55

被災者支援ケーキはつづく

震災からもうすぐ5ヶ月になろうとしています。

家族を亡くし家を失くした方が大勢いて、まだ心の傷も癒えない方が沢山いると思います。




避難所から仮設住宅へ


当初、避難所だけの支援でしたが仮設住宅の建設が進みそちらに移る方も多くなりました。

でもまだまだ苦しい生活を余儀なくされる方がいらっしゃると思います。

そんな中でも子供たちには笑顔を

私たちはまだまだ支援ケーキを提供していきたいと思います。

プロフィール

dounel

Author:dounel
ようこそ!
いらっしゃいませ!

製菓、製パン業
(株)日進堂
岩手県内4店舗営業中

ドーネル工場長が
日々の出来事やイベント
などをゆる~く書いています。

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